ಮನೆ

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಸುತ್ತುವರಿಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಗೋವಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದಿಖಾದ್ಯ ಗೋವಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಕೆಲವು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಗಳ ಅಸ್ಥಿರತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಚರ್ಮ.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಲಾಭಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ವೆಚ್ಚದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯು ತಯಾರಕರು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಂತಹ ಜೆಲಾಟಿನ್‌ನ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಲೇಬಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಗೋವಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.2025 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು $ 3 ಬಿಲಿಯನ್ ಮೀರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಜ್ವಲ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉದ್ಯಮದ ಆಟಗಾರರು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು.