ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ
ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭೌತಿಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಔಷಧ, ಆಹಾರ, ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ, ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉಪಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ ಮುಖ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 48.3% ರಷ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಔಷಧೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸುಮಾರು 34.5% ರಷ್ಟಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಕೆಯ ಸುಮಾರು 17.2% ರಷ್ಟಿದೆ.
2017 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 95,000 ಟನ್ ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ 81,000 ಟನ್ ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು. ದೇಶೀಯ ಔಷಧ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಚೀನಾದ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಆಮದು 5,300 ಟನ್ ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು, ರಫ್ತು 17,000 ಟನ್ ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ನಿವ್ವಳ ರಫ್ತು 2017 ರಲ್ಲಿ 11,700 ಟನ್ ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಳಕೆ ಒಂದು ಎಕರೆಗೆ 69,400 ಟನ್ ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು.2016 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 8,200 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಔಷಧೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಇನ್ನೂ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ನಂತರ ಆಹಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಇದು ಸುಮಾರು 3% ತಲುಪುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಇನ್ನೂ ತ್ವರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಮುಂದಿನ 5-10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೇಡಿಕೆಯು 15% ರಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದೇಶೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉದ್ಯಮದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ, ಕೋವಿಡ್-19 ರ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಮುಖ ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡಿದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ EU ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಂಪನಿಗಳು EU ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು EU ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನೋಂದಣಿಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ದೇಶೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉದ್ಯಮಗಳು EU ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉದ್ಯಮಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ರಫ್ತಿನ ನೋಂದಣಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ EU ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು EU ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಶೀಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನವಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-09-2021
