ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಳವಡಿಕೆಯು ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವಿನ ಕೊರತೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ.ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ಉಲ್ಬಣವು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ಸೇವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆತಿಥ್ಯ ವಲಯವು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರಗಳು ವಿಧಿಸಿರುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ನಿಲುಗಡೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದೆ.ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೀನು ಜಿಲಾಟಿನ್ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ.ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಂತಹ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು.ಇದು ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ವರದಿಯು ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಹಾರ ವಿಭಾಗವು 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲಿನ ಸುಮಾರು ಮೂರು-ಐದನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಭಾಗವು 2021 ರಿಂದ 2030 ರವರೆಗೆ 6.7% ವರೆಗೆ CAGR ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಫೈಲಿಂಗ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ವಿಭಾಗವು 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಅವಧಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರಕ ವಿಭಾಗವು 2021 ರಿಂದ 2030 ರವರೆಗೆ 8.1% ನ ಅತ್ಯಧಿಕ CAGR ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ, ಯುರೋಪ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು, ಒಟ್ಟು ಷೇರಿನ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 2030 ರವರೆಗೆ ಆದಾಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಷ್ಯಾ-ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪ್ರದೇಶವು ವೇಗವಾಗಿ CAGR ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 7.9%.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾದ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರು ಫುಡ್ಕೆಮ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಶನಲ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್, ಕೆನ್ನಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ಕೆ & ಆರ್), ಜೆಲ್ಲಿಸ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್, ನಿಟ್ಟಾ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಲ್ಯಾಪಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಸ್ಪಿಎ, ನಾರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಇಂಕ್., ಎನ್ಎ ಇಂಕ್., ಎಸ್ಟಿ ಫುಡ್ಸ್, ನ್ಯೂಟ್ರಾ .ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವೈಶಾರ್ಡ್ಟ್ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಐಮೆನ್ ಗೆಲ್ಕೆನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-09-2023