ಮರಳಿ ಪ್ರಥಮ ಪುಟಕ್ಕೆ

ಫಿಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಳವಡಿಕೆ ಜಾಗತಿಕ ಫಿಶ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವಿನ ಕೊರತೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ಸೇವೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆತಿಥ್ಯ ವಲಯವು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರಗಳು ವಿಧಿಸಿರುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಲ್ದಾಣಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಂತಹ ಅನ್ವಯಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು. ಇದು ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವರದಿಯು ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿಭಾಗೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ವಿಭಾಗವು 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲಿನ ಸುಮಾರು ಮೂರು-ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಭಾಗವು 2021 ರಿಂದ 2030 ರವರೆಗೆ 6.7% ವರೆಗೆ CAGR ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ದಾಖಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ವಿಭಾಗವು 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಅವಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರಕ ವಿಭಾಗವು 2021 ರಿಂದ 2030 ರವರೆಗೆ 8.1% ನಷ್ಟು ಅತ್ಯಧಿಕ CAGR ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಾಗಿ, ಯುರೋಪ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಪಾಲಿನ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 2030 ರವರೆಗೆ ಆದಾಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಷ್ಯಾ-ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪ್ರದೇಶವು ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 7.9% ನಷ್ಟು ವೇಗದ CAGR ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾದ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಫುಡ್‌ಕೆಮ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್, ಕೆನ್ನಿ & ರಾಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ಕೆ&ಆರ್), ಜೆಲ್ಲಿಸ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ & ಕಾಲಜನ್, ನಿಟ್ಟಾ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಲ್ಯಾಪಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ SPA, ನಾರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಇಂಕ್., NA ಇಂಕ್., ST ಫುಡ್ಸ್, ನ್ಯೂಟ್ರಾ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ವೀಶಾರ್ಡ್ಟ್ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್ SA ಮತ್ತು X ಸೇರಿವೆ.ಐಮೆನ್ ಗೆಲ್ಕೆನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್.