ಮೀನು ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳುಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬೋವಿನ್ ಕಾಲಜನ್ 800 ಡಾಲ್ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವು ಆಲಿಗೋಮರ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.